Acerca de
¡Hola! Soy Susana, nutricionista y doctora en microbiología. Trabajo principalmente con personas que presentan problemas digestivos y con aquellas en las que la relación con la comida está influyendo en su salud digestiva o metabólica. Con frecuencia atiendo a pacientes que continúan con síntomas pese a haber realizado pruebas o tratamientos previos. En consulta realizamos una valoración completa para entender el origen de los síntomas y cómo la alimentación puede contribuir a su mejoría. Además de qué se come, analizamos patrones de alimentación, horarios y tolerancias individuales, ya que estos factores pueden influir en la sintomatología digestiva. Es habitual atender síntomas como hinchazón, dolor abdominal, reflujo, gases o digestiones pesadas, así como trastornos digestivos funcionales como el síndrome de intestino irritable. También trabajo con alteraciones metabólicas u hormonales (hipotiroidismo, resistencia a la insulina, SOP o diabetes) cuando requieren intervención nutricional individualizada. El abordaje es clínico, individualizado y práctico. No se trata solo de “comer mejor”, sino de ajustar la alimentación de forma dirigida para mejorar síntomas digestivos, parámetros analíticos y calidad de vida. La evolución se valora mediante síntomas, hábitos, composición corporal y bienestar general, no únicamente por el peso. Se priorizan cambios realistas y sostenibles, evitando dietas estrictas o soluciones rápidas que no se mantienen a largo plazo. Cuando la relación con la comida forma parte del problema, también se tiene en cuenta dentro del abordaje nutricional. La primera sesión está orientada a revisar tu caso, valorar tu punto de partida y establecer objetivos claros y alcanzables. Consulta presencial en Lugo y también modalidad online.